Pasta in Corso ha creato un apposito spazio per la cucina senza glutine. Abbiamo reso il nostro ristorante più grande e lo abbiamo fatto per avere una nuova cucina integralmente dedicata al gluten free.

La cura del dettaglio

Cucina Divisa

Abbiamo ampliato il nostro ristorante per poter aver una cucina dedicata alla preparazione dei cibi senza glutine. In questo modo non ci sarà alcuna contaminazione, in nessuna fase.

No Contaminazioni

Evitiamo ogni tipo di contaminazione, anche quelle incrociate. Cucina, tavolo da lavoro, utensili di ogni tipo, sala sono separati. Stesso discorso per il magazzino e conservazione.

Sala Separata

Anche nel servizio di sala c'è massima attenzione. Inoltre, sono disponibili menù a sé e il personale, formato appositamente, serve piatti evitando ogni tipo di contaminazione.

dove siamo

Ci troviamo in Corso Vittorio Emanuele II, 273 00186 Roma, Italia. Sono presenti due ingressi, uno dedicato esclusivamente al Gluten Free.